Philippe Etchebest en visite à l'UBB
Tous les mois, une personnalité girondine interviendra auprès des joueurs de Christophe Urios pour partager ses valeurs et son expérience. Premier à inaugurer l'opération, le chef Philippe Etchebest s'est adressé au groupe lundi.
Proche du club - il vient régulièrement supporter l'UBB au stade et signe notamment le repas de la soirée de gala UBB Grands Crus chaque année-, Philippe Etchebest a profité de sa venue pour visiter les infrastructures du CEVA Campus aux côtés du président Laurent Marti. Pendant près d'une heure, le chef du Quatrième Mur à Bordeaux a échangé avec le squad Bordeaux & Blanc autour des valeurs du travail, de la persévérance et du chemin qui mène à la réussite, établissant un parallèle entre la ténacité nécessaire en cuisine et sur un terrain de rugby. Ponctuée par un jeu de question / réponse, l'intervention fut saluée par l'ensemble du groupe.
Une fois les discours terminés, le capitaine de l'UBB Mahamadou Diaby a remis à Philippe Etchebest un maillot dédicacé par l'ensemble de l'équipe. Puis direction la cantine du club... pour un challenge relevé haut la main par notre équipe en cuisine et son chef Jean-Michel. Même pas peur !
Merci pour votre visite chef !
